村民田里发现泉涌,就地经营鱼庄日入万元

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村民田里发现泉涌,就地经营鱼庄日入万元

原标题:村民田里发现泉涌,就地经营鱼庄日入万元

村民田里发现泉涌,就地经营鱼庄日入万元

淇河是河南省内唯一一条未被污染的河流,流经安阳林州临淇镇、鹤壁等地。附近青山绿水风景宜人,尤其在林州这个水资源贫乏地区,有了优质水资源的滋润,简直成了沙漠中的绿洲。(图文来自“源易缘”)

几年前,临淇镇村民张海(化名)在田地里发现一处泉涌,甘甜的泉水汩汩流入淇河,与河水水乳交融。(图文来自“源易缘”)

张海在泉涌旁边就地取材,利用泉水围泉造塘,利用泉水养鱼,并在在岸上建房造景,建造鱼庄。(图文来自“源易缘”)

这就是张海的环境清幽的鱼庄。从外面看,鱼庄看上去很不起眼。(图文来自“源易缘”)

张海用天然的泉水煮饭、蒸米、铁锅木火熬鱼,味道很鲜美特别……

这是远道而来,专程来鱼庄品尝新鲜炖鱼的食客。趁着炖鱼的功夫,很多时刻在鱼庄附近下河捞虾、戏水、观赏风景?。ㄍ嘉睦醋浴霸匆自怠保?

现捞现做的鱼已入锅,木柴火大火猛催,将鱼和调料炖出香味,用猛火熬制1个小时左右。(图文来自“源易缘”)

汤汁收得差不多后将火封死,用木炭的余火接着炖一会。(图文来自“源易缘”)

热腾腾的炖鱼做好了,一锅做了两样菜:木火炖鱼和鱼汤炖豆腐。(图文来自“源易缘”)

朴实的老板将炖鱼装盘,这可是个技术活,稍有不慎鱼就碎了,就会少了卖相。(图文来自“源易缘”)

张海在田地里散养了鸡、鸭、鹅等家禽。为鱼庄增添了很多生气。

“别看这个鱼庄不起眼,生意好的时候,可以日进万元……”张海悄悄地说。

“鸡鸭鱼鹅都是现杀现卖,大家看的清楚,吃的时候更放心……”(图文来自“源易缘”)

端上桌准备开吃……(图文来自“源易缘”)

美食上桌了,配上米饭吃鱼和鱼汤豆腐,真是别样美味。最得意的是那浓稠鱼汤,和米饭简直是绝配。(图文来自“源易缘”)

火塘里的火势正旺,烹煮着下一波食客的佳肴。(图文来自“源易缘”)

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